Gastronomia wyposażenie - sprzęt gastronomiczny

 
Dziś: Sobota, 04.02.2012, Ilość osób na stronie: 18
 
 
 
 
Mam już założone konto
Jestem nowym klientem
 
Koszyk jest pusty!

Przepis na deser "Słodka eksplozja"

(18.06.2010)

Deser budyniowo- gruszkowo- czekoladowy (przepis dla 4 osób)

 

  • 1 opakowanie ciastek „Delicji"
  • 3 szt. gruszek ( świeżych lub ze słoika)
  • 200 g orzechów nerkowca
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 1l mleka
  • 2 op. budyniu śmietankowego

 

Sposób przygotowania

Pokroić "Delicje" i rozłożyć w pucharkach lub innych naczyniach, w których będziemy chcieli podać deser. W między czasie przygotować budyń według przepisu na opakowaniu, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i podpiec orzechy, aby wydobyć z nich aromat i żeby łatwiej nam było je rozgnieść wałkiem. Następnie pokroić gruszki i ułożyć na ściankach naczynia. Wlać budyń jeszcze ciepły, po to aby rozpuściły się delikatnie "Delicje", wylać na budyń czekoladę, aby nie powstał budyniowy kożuch i posypać rozgniecionymi orzechami nerkowca.

 

 


Żródło: http://www.rmgastro.pl